MUSTAFA USTAS KETENGAHKAN SAJIAN ASLI TURKI
PUTRAJAYA, 21 JANUARI, 2016 – Majlis pembukaan Restoran Turki Mustafa Ustas yang pertama berlangsung pada hari ini dan dirasmikan oleh YB Timbalan Menteri KPDNKK YB Senator Dato’ Seri Ahmad Bashah Bin Md. Hanipah. Pembukaan Restoran Turki Mustafa Ustas yang terletak di Persiaran Diplomatik, Putrajaya ini turut dihadiri oleh konsulat daripada kedutaan Turki serta tetamu khas dari KPDNKK dan agensi kerajaan. Restoran Turki ini yang menyajikan sajian asli dari Turki memberi kelainan dengan semua masakkan yang dimasak menggunakan dapur kayu dan menaikkan lagi rasa asli masakan Turki.
Restoran yang baru beroperasi ini mendapat sambutan hangat oleh para pelanggannya dan di antara hidangan pilihan ramai adalah Pides, Boreks dan Humus. Hampir kesemua hidangan yang disajikan di restoran ini dimasak secara ‘ala carte’ dan oleh itu, para pelanggan akan mendapat hidangan yang segar dari dapur. Chef di restoran ini juga mendapat latihan khas dari chef yang berpengalaman dalam masakan Turki di mana cara penyediaan makanan menggunakan dapur kayu berbeza dari menggunakan dapur moden. Selain itu, restoran ini mensasarkan golongan tengah dan atasan serta menerapkan konsep ‘casual dining’.
Pengarah Urusan Mustafa Ustas International Kitchen, Tuan Haji Marzuki Ahmad menyatakan “ Masakan Turki ini mempunyai rasa yang amat unik kerana terdapat rasa Asia yang mengetengahkan rempah ratus dan Eropah yang menggunakan roti sebagai bahan asas dalam hidangan seharian. Tambahan pula, hidangan kami yang dimasak menggunakan dapur kayu sememangnya menghasilkan rasa asli masakan Turki seperti mana ia sepatutnya dimasak”. Restoran Mustafa Ustas ini merancang untuk memfrancaiskan perniagaan ini di masa akan datang dan bercadang untuk membuka outlet kedua dalam masa terdekat ini atas permintaan ramai.
Untuk maklumat lanjut, sila hubungi: Tn Hj Marzuki Ahmad, Pengarah Urusan Mustafa Ustas International Kitchen melalui emel Marzuki.Ahmad@mustafaustasmalaysia.com atau hubungi talian 019-237 2982
Website: www.MustafaUstasMalaysia.com
Facebook: MustafaUstasMY
Instagram: MustafaUstasMY
